第123章 金枪鱼骨髓果冻(第2/3 页)
“应该不会吧。”
小宝:“刘哥,把应该去掉,上岸前,得把身上的血液处理干净再回去。”
正当小宝与刘勇正在处理金枪鱼时,在码头不远处,一家寿司店,店内前台处,一名身穿黑丝的小姐姐,
正垂头丧气的挂断电话,同时后厨一名厨师服装的中年人走到前台,望着这精致的面容,有点不忍心道。
“老板,刚才你吩咐清点店里还剩下多少金枪鱼,现在已经清点出来,赤身还剩10斤,大肥中霜降和蛇腹已经没多少了,中腹还剩下5斤左右。”
值得一提的是,霜降部分的大肥,脂肪有如霜降一般的纹理,肉质柔软,脂肪融合在鱼肉之中,没有明显的筋肉。
蛇腹位于金枪鱼腹部的底端,这个部位脂肪丰腴,有明显的筋肉。小一点的金枪鱼筋肉间距较窄,大一些的筋肉间距较宽。
黑丝小姐姐是一名离异少妇,带着一个女儿,拿着从前夫分到的财产,开了一家日料店,
本来以为日料店非常好上手,简单,并且利润也是最高的,可以满足自己不用靠着男人可以养活自己跟女儿,
哪知道等开店后,才发现并没有那么简单,好不容易把漏掉的证件补齐,开业还没多久,现在面临缺货的危机,其他的还好,就是金枪鱼哪怕最常见的黄鳍金枪鱼市场上都没怎么见到,都被渔业公司统一收购。
中年人见老板愁眉苦脸,不由开口道。
“老板,要不你去码头上转转?看看还没有渔船出海捕捞到?”
黑丝小姐姐一想到金枪鱼,就头疼,自己才挂完电话,想到渔业公司的销售部的话,要购买金枪鱼,还得等,不由直叹息。
“周叔,码头上那有金枪鱼卖,渔船捕到的金枪鱼还没上岸就已经被渔业公司给收购了,而且像小型渔船,在码头上已经好久没有传出钓到,或者捕捞到金枪鱼了。”
周叔摇头道:“老板,你上次没说过,前段时间,码头上有人钓到金枪鱼,具体品种跟品相倒不是很清楚。”
黑丝小姐姐闻言,双眼顿时重获生机似的,转头看着周叔,等待周叔继续说下去。
周叔继续道:“这是真的,据说被海边大酒店刘胖子收购了,要不你去码头碰碰运气?”
黑丝小姐姐道:“行,我这就出发。”说完不等周叔反应,就从前台下来,临走前对着另一个年轻一点的女孩道。
“小雅,你过来前
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