第208章 卷耳藕片(第2/2 页)
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苏谨谨不觉得:“做成香芋糕味道更好。”
说着,苏谨谨把炒好的肉丁和香芋丁到又刚刚备好的米糊里,拌匀之后倒入模具,放进蒸锅里蒸。
然后做下一个菜,红烧排骨,排骨过水之后炒白糖让其裹上糖色,之后炒八角,香叶等小料,爆香之后,开小火加入裹上糖色的排骨,生抽和老抽上色,之后加入料酒和一碗热水炖煮,最后加入一点点盐,然后收汁。
苏谨谨每一步都做的有条不紊的,滕伊一在一旁冒星星眼:“真厉害,像是得了安叔的真传一样。”
接下来要做的卷耳藕片,洋葱彩椒炒牛肉,甜玉米炒肉末,都是很普通的菜,操作十分简单。
起锅烧油之后,把小料爆香,再把要炒的菜依次放入,最后调味就成。
苏谨谨把全和藕片和洋葱彩椒炒牛肉做好之后,前面炖煮着的红烧排骨,也可以收汁了。
现在厨房里不止有苏谨谨和滕伊一,还有程谷雨和凌云两个小家伙。
他们闻到菜香味之后,过来看。
白梦颜和苏北安也站在厨房门口,要不是厨房里已经有很多人了,他们也要进去。
虽然知道自己的女儿会做菜,但是亲眼看到她做那么多,还是很惊喜。
苏北安是刚回到家不久的,渔网都没放好,就过来看了。
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