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第96章再便宜呢？(第2/4 页)

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”

杜安：“按照我的规划，厨子也要拆开，从品类上分成早点，正餐，烧烤，小吃，速食品，以及小零食。”

龙二成：“东家，为什么这么分呢？”

杜安：“哈哈，你小子看出门道了？”

龙二成：“没，只是觉得这样分肯定是规定了场景，按照场景拆分出具体的吃食和制作吃食的规模，比如早点就有早点的特点，要快，要多一些汤汤水水，不用吃太饱，毕竟刚起来，多半不觉得饿的，可不吃又顶不住时候。是这样吧，东家？”

杜安：“哈哈，是的，这样分呢就是按照店铺去分的，将来会按照这样的模式去开具体的店铺，另外呢，正餐还要细分市场，在大城之中要开全品类的大席，汇集南北大菜，具体不说了，太多，反正都是最好的东西，价格也最贵，中间的呢，也做一些品类不那么齐全的店铺，反正常见的东西�

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