第39章 终于到了(第2/2 页)

煮萝卜。还有水煮鸡杂和鸡血在厨房备着呢。

老李家这是能上的都上了啊，真真尽力了。

不过食材不够，味道来凑，鸡汤这会已经能做得鲜美了，后面的水煮蔬菜也都加一勺鸡汤，味道更是好。因此，从质量上来说，这一桌也是拿得出手的！

另外，说起这碗水蒸蛋，佳佳也是看到她奶在准备的时候才想起，说好要给蛋蛋做的，结果给忘了，幸亏蛋蛋那天吃了嫩嫩的鸡血，小孩儿自己也没记得。

今天那会儿，当时她就拦着她奶奶，说有法子让鸡蛋羹更好吃，她奶乐了：“哎呦，囡囡真棒，这样就又有一个好菜了。”

佳佳先还是在脑海里搜索了水蒸蛋的做法：

第一步：将鸡蛋打入碗中，用筷子轻轻搅拌，使蛋黄和蛋白充分混合。

第二步：加入适量的温水，水和鸡蛋的比例一般为 1:1.5 左右。

第三步：放入少许盐，搅拌均匀，让盐溶解。

第四步：搅拌好的鸡蛋液用细布过滤，去除表面的浮沫和杂质。

第五步：将过滤好的鸡蛋液盖上盖子，放入蒸锅中，中火蒸约 10-15 分钟，具体视实际情况而定。

第六步：取出蒸好的水蒸蛋，用筷子插入蛋羹中间，没有蛋液流出，就说明已经蒸熟。

第七步：出锅前撒少量葱花，更美味。

so easy，佳佳继续起到自己撒盐的作用。

蒸好出锅的一瞬间，熟悉的通知提示音在脑子里想起：

“恭喜宿主完成支线任务八，任务奖励5积分，同时由于宿主参与到本次烹饪中，额外获得蒸菜技能，当前熟练度+10。

特别备注：蒸菜熟练度可帮助宿主更好的判断每一样食材蒸煮时间、起锅时间……帮助宿主掌握时机，从而得到一碗完美的蒸菜。”

嗨，听多了这声音，竟然觉得还挺好听，哈哈哈。

吃饭前，一桌人忙着见礼，005这时才有空拿出他的礼物，一小袋约莫十斤重的粗盐，他们自己吃的，比市面上主要在卖的还是要细一些。

这礼物实用，李奶奶不能更满意了，李村长也频频点头，因着今天见识实在有点多，金元做了很多铺垫，005到现在也表现得很和气，李家人倒也不怵他，一时竟也忽略了对方是个官身。

先头进来也没多寒暄，005又对李村长和李奶奶说到：“晚辈姓江，单

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