第146章 豆腐包子(第1/2 页)
听她这么言之凿凿,顾昼对于她之前说的故事产生了怀疑,如果真如她那么所说,她一个几乎不怎么出闺阁门的女子怎么会知道这么多。
她说的办法与李家村挖的汚厕很相似,不过还有些细节他不明白。
沈芜抬头看了下柴火,多年烧火的经历她已经从烧火和锅汽中差不多辨别出包子是否蒸好。
她先停止了谈话,起身去净了手回来掀锅。
顾昼也这么跟着暂停,有些事情可以慢慢了解,转身去洗干净手来帮着她出包子。
“你离远些,小心烫着”沈芜拿筷子沾了沾水,从边上开始将包子翘起。
因为皮厚实,又垫了笼布,一点都没沾,稍微一掀包子就起来了。
她接过顾昼手里的盆,拿筷子将包子一个个溜边夹到锅里。
“好…好油亮的包子”虽没有辣椒,但蒸制好的包子还是因为炒过馅料的原因渗着油光。
沈芜看着却觉得还是得找辣椒才好,也不知道这个时代这个国家这会儿有没有这个,透着红油的豆腐包子才好吃呢。
她俩极速将两锅包子取出来,顾昼先给包子端在一边晾着,沈芜这边又添了一锅水烧着,用过的笼布一个泡在水里一个过了凉水等锅烧开用。
把另一个锅里水清干净又刷了几遍,沈芜放了些水进去,想到今天还有些空,她犹豫了下问:“要不要多放些,你也喝点”
顾昼在一边将先前放在案板上的熟包子放进背篓,拢了拢干净的盖布头也没回:“不用”
“行…那我就做俩孩子的了,咱们还是老样子吃包子”她放了两瓢水进去烧,然后盖好盖子来帮顾昼。
“你好聪明知道晾一下再放,不过这样包子就不太热了”沈芜看到了他的操作不禁夸奖,以前她只顾着让大家吃进嘴里的还是热的,完全忘了卖相到时候有多差。
“我也是照猫画虎,以前进镇上看那些卖包子的这样做,防止出来的早没卖完就粘破皮”
沈芜帮着给摊好,俩人又赶紧上了最后一锅包子。
包子才搁好,那边煮粥的水也开了,顾昼离得近先她一步将米下锅。
这下算是没什么要忙的,顾昼跟着她来到院子里,天虽黑着但也能视物,就看她指着西南角道。
“我想着就这,虽然鸡拴在这里有些碍事,不过冬天前到时候也得给他们编笼子,那个角落里头就是我想盖厕所的地方,咱借着院墙只需
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