第24章 日常生活(第2/2 页)
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备下手,顾昼从外头进来了。
“我来帮你”。
沈芜刚想说不用,又想了想今天要做的事儿,还是让他下手帮了。
“你先净手,用布巾擦干,我再给你说做什么”。
说话间沈芜已经把面拿到了面板上,上头早就撒了薄薄一层面粉,她反复揉压使面排气。
顾昼很听话的去外头洗了手,又用厨房外头挂着的布巾擦干净才进来。
沈芜这才开始揉条,看他站着看自己做,有点不大好意思,于是让他再去翻翻馅儿。
顾昼用着原先盆里的筷子搅弄着看不出什么东西的馅儿,能看出里头放了江雨之前做的油渣,再者就是绿乎乎一片了。
沈芜快速将面团切了四份,每份差不多大条。先取一条搓顺溜,用掌心去做称,面头在掌心里多出一些的大小就能揪下来。
两条面快速揪完,一个个按压成小饼,然后上擀面杖去擀,几下就出了一个小面片。
沈芜擀面很快,几分钟两条面揪出来的剂子就被擀成了面皮。
厨房有个小桌,摇摇欲坠的,这几天只要是面食沈芜就是在这儿做的,每次擀皮生怕塌了。
不知道何时顾昼搅完馅儿站着她面前看她擀面片,沈芜一抬头想叫人就差些被他吓了一跳。
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