第80章 制作过水面(第1/2 页)
顾昼将火又起了大些看着没什么要忙的,过来沈芜这边。
“是要吃之前吃过的面条吗?”。
沈芜“嗯”了声,手里动作丝毫不停,几下面团被整的十分光滑,她将面团一分为二先拿着一个,另一个又放回发面盆里先放着。
“对了,等会儿你尝一下野苋菜,吃着能嚼断就行,捞出来之后再烫笋丝”。
“好”顾昼是想过来搭把手,可感觉自己也帮不上什么,又回到灶台前去端菜。
沈芜擀面条可是一把好手,要不是案板小她也就不分面了。她快速将面团压成饼,拿来擀面杖擀了几下,一张稍有厚度的饼就出来了。
忙的时候有些不放心顾昼,趁着翻面饼的时候看了眼,他已经将野苋菜全都夹了出来放到了盆里。
沈芜放下心,专心开始将面饼擀薄擀大,其实手擀面不能太薄了,太薄没什么口感,容易发黏糊。
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