第9章 购买食材(第1/2 页)
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一斤五花肉15文,两斤花了30文。
因为来的早,肉还有很多,她选的这块肥瘦相间,品相极好。
盐和油家里都还有挺多,许肆在杂货铺买了一些酱油、花椒粉、醋和糖。
酱油和醋都是零散卖的,她顺便买了两个小瓷瓶直接装了进去。
之所以家里没买这些,是因为楼月心等人本身就不太会做饭,也不知道他们的用法,除了饭店和达官贵人家的厨师外,其实时下大多人家都不会使用,很少有人买,价格也高些,共花了16文。
想到做肉必不可少的香料,她在杂货铺并没有看到,听完她的描述,店主推荐她到药房去买。
慈眉善目的大夫给她包好后,考虑到她买的药材有些杂,或许是怕吃坏人,临走前还嘱咐她不要乱吃。
普通的药材在这个时代并不缺少,只不过炮制的过程复杂,因此也不算贵,但也不便宜。她
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