第124章 麻辣兔头(第2/2 页)

更入味。

油热将洋葱、大葱、芹菜、香菜放入，炸个香料油。

将配菜捞出，加入兔头和鸡腿慢炸，炸到金黄捞出。

剩下的油里直接放入酱蒜小米辣小火炒香，再加干花椒，接着放入豆豉，再放辣椒面、孜然、花椒粉、盐、白糖，关火。

放入花生碎、熟芝麻用余温炒香。

就这料，别说兔头了，就是蘸鞋底子都好吃。

炒好的佐料倒到炸好的兔头和鸡腿上面，浸泡两个小时。

两个兔头最后分别归属于苏瑾月和沈安奕两人，其他人都吃鸡腿。

苏瑾月有些感慨，“看着又残忍又馋人的。”

想到是许肆辛苦做出来的，她邀请道，“要不要尝尝。”

许肆摇摇头，“你吃吧，这也没啥肉，还不如吃个鸡腿呢。”

苏瑾月为其正名，“怎么会，肉很多的，不过要掌握吃法。

你看，先把它的上下巴分开，再分开腮帮子，撕下兔舌头，用兔牙戳开兔眼，再掰开头骨，吃里面的脑花。”

听听，又是要掀开人家的头盖骨，还要用人家的牙戳自己的眼。

不行，吃不了一点，许肆双臂打叉，达咩。

她突然想到，之前听说过一件指鼠为鸭的事情，明明是鼠头，还说是鸭脖。

还有很多人怀疑外面卖的兔头是鼠头的。

她看了一眼沈安奕碗里还是完整的兔头，长得奇奇怪怪，还有两颗大牙。

兔头鼠头真的很像吗？据说好像是因为两种动物都是啮齿科动物。

她是没办法去找区别了，不可能自己再做个鼠头对比一下，想想也恶心。

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