第5章 牛掰的酒司令(第2/2 页)
总结了一下,关键是两点,一是食材新鲜自然,二是火候恰到好处!如果用市场上面买来的食材,肯定不是这个味!穆华估计要么是农庄自己养的有六畜,自己养的鱼,要么就是采购的专门用自然方法养的牛,猪,羊。鸡,鸭,鹅等等!
苗局的花样又又来了,坐四正席的互相干一杯,然后坐一条板凳的互相干一杯!坐上下横头的互相干一杯等等!这个牛眼杯可不小啊!一杯倒满有八钱,十杯就是八两。苗局说的也好听,酒桌上没有别的,就是认识朋友,培养感情!互相干一杯,感情不就有了嘛!如果感情要加深,那就三杯一口闷!唐老板来了兴趣对苗局说:“苗哥啊!说错了!三杯酒怎么一口闷呢?”
“哈哈!没有说错嘛!来来来!唐哥!我和你正好加深一下印象!这样!唐哥啊我先给你打个样!你照着来就行!怎么样?”
“好,一言为定!你只要能做到,我一定跟着来!大丈夫能屈能伸,不对!大丈夫一言既出,驷马难追!大家作证啊!”
只见苗局左手拿起三个杯子,拇指和食指之间,食指和中指之间,中指和无名指之间分别夹起一个杯子,苗局手指一动三个杯子杯壁相接,形成高低落差。拇指和食指之间的杯子在最底下。然后倒满三杯酒。只喝底下这一杯,手一抬,高处杯子里面的酒往下一个杯子流,苗局就这样一口气干了三杯酒!两桌人看的是目瞪口呆!尼玛还有这样的骚操作!穆华心里暗笑,带头鼓掌!大家纷纷掌声鼓励!苗局那个美啊!抬头看着唐老板,那个样子简直就是开屏的孔雀!
唐老板不甘示弱,只是手有点小 ,用右手帮忙扳左手的手指 ,也完成了一口三杯酒的壮举!大家纷纷效仿,一时间都是这样的对话:你要和我喝一杯?不喝!
怎么!看不起我?
不是看不起你!我是很看得起你,要喝就喝三杯!
好!痛快!三杯就三杯!
干!
干!
第三波菜上来了,是两道汤!
一道是土鸡炖口蘑!那个香啊!
一道是排骨山药炖咸狗腿!土鸡炖口蘑上来的时候配有酒精炉,还有葛根粉条。鸡毛菜!奶白的汤汁翻滚,汤汁上面漂着薄薄一层金黄色的油!里面还有?服务员介绍说:“这道汤叫龙凤成祥,是一年以上的散养母鸡加半斤以上的山塘黄鳝,配上口蘑熬煮的!最主要的是调味料除了盐,只有姜,葱。其余什么都没有!”
土鸡和黄鳝都
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