第24章 市井的烟火气(第2/2 页)
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不禁感慨，这真是一个充满活力的时代啊！
而她现在做的，也是辛苦钱的生意。
不过，她心里早有计划。
开卤菜店只是第一步，等积累了创业资金，她就开始卖技术，将卤菜生意做大做强。
至于这间店铺，她打算后面，是要留给母亲经营的。
她不能让母亲因为没有赚钱的能力，只能委曲求全地跟着垃圾老男人，将就过一辈子。
她要让母亲过上好日子，有底气地活出自己的精彩！
正思索着，门外突然传来，一阵阵脚步声和说话声。
“来了来了，东西都给您送来了，您点点数。”
“好嘞，辛苦了！”
送货的来了！
林清雅连忙迎了出去，仔细核对了一下货物，确认无误后，将剩下的钱款付给了送货师傅。
看着桌上堆积如山的食材，心里充满了干劲。
“妈，你把这些猪肠子、猪耳朵、猪头肉都处理一下，洗干净了，再用盐腌制一下。”
“姐，你把这些都清洗干净，再用热水焯一下，去除血水。”
林母和林海霞一听，立刻撸起袖子，开始忙碌起来。
林清雅则是，一点都不带慌的。
她先把瘦猪肉切成大块，然后用提前调制好的秘制卤料，把这些肉肉们按摩一番，让它们充分吸收卤料的精华。
这又是洗，又是腌制，还得把各种香料用纱布包好，准备下锅蒸煮。
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