第134章 芒果糯米糍(第1/3 页)
种方式,都能满足巧克力控们的味蕾需求。
香蕉班戟是一种备受欢迎的甜品,它的制作方法简单易学,而且味道香甜可口。首先,需要准备新鲜的香蕉,将它们切成薄片状备用。接下来,将奶油打发至柔软状态,并加入适量的糖分调味。
把香蕉片放在班戟皮中间,再将打发好的奶油均匀地涂抹在香蕉上,最后将班戟皮卷起来,用手轻轻按压使其紧密包裹住内馅。这样一个精致的香蕉班戟就完成了。
香蕉的软糯口感和浓郁甜香与班戟皮的细腻质感相得益彰,给人带来无尽的满足感。如果你喜欢更多元化的口味,可以尝试在香蕉班戟中加入一些坚果碎,如杏仁片或腰果碎,增加香脆的口感;或者淋上一层焦糖酱,增添独特的甜蜜滋味。这些变化都会让香蕉班戟变得更加丰富多彩,令人难以抗拒。
除了传统的香蕉班戟外,还有各种创意十足的班戟口味可供选择。比如芒果班戟,以新鲜芒果切片作为馅料,搭配清新的奶油,带来夏日清凉的感觉;抹茶班戟则融入了日本抹茶粉,呈现出淡雅的茶香和微苦的口感,适合喜欢清淡风味的人;榴莲班戟则以浓郁的榴莲果肉为核心,散发出独特的果香,是榴莲爱好者的最爱。每一种班戟口味都有其独特之处,无论是经典的还是创新的,都能带给人们不同程度的美食享受。所以,尽情发挥想象力,尝试各种班戟口味,发现属于自己的最爱吧!
**芒果糯米糍**
材料
- 糯米粉:100克
- 玉米淀粉:30克
- 糖粉:40克
- 牛奶或椰奶:120毫升
- 芒果:1个(成熟)
- 玉米油:10毫升
- 椰蓉:适量(用于外层裹粉)
做法:
- **制作糯米糍皮**:
- 首先,将糯米粉、玉米淀粉以及糖粉充分搅拌均匀,确保没有颗粒残留。
- 接着,慢慢地倒入牛奶或者椰奶,并同时用打蛋器不断地搅拌,直到形成一种细腻无颗粒的面糊状态。
- 在这个过程中,可以根据需要适量添加液体,以调整面糊的浓稠度。
- 然后,再向面糊中加入玉米油,继续搅拌均匀,使得玉米油能够与其他材料充分融合。
- 接下来,把面糊通过筛子过滤一遍,这样可以有效地去除其中可能存在的颗
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