Ater不拘小节的城市人02(第1/13 页)

来到b利时，不得不提的是薯条事件。

生活在德国吉森，确实有许多练习德文的机会，根深心底的害怕与自卑，担忧自己文法不对、发音不好，担忧尽力仍不能理解对方的话语，最终，往往决定使用英文，即便偶尔会被无礼对待。

记得曾驻足於arktptz的随意一间炸物小贩，踌躇着，盘算如何点餐，无声练习着数字与形容词大小的德文，同时，学习到新的食物单字，pos，薯条。

我迟疑着要说frenchfries，或是入境随俗，说一次pos。

一对年轻情侣抢先上前，开口要一份frenchfries。

背对着店家，我故作无事，却是在侧耳倾听。

「我不是卖frenchfries。」老板称得上t贴，也使用英文。

「是，我就是要这个。」他语带困惑，眼角余光瞄见他手指着金h的薯条，他重述，「这个，一份frenchfries。」

「这里不是法国，没有frenchfries，这是pos，他们不一样。」

错愕之余，感到啼笑皆非。对b男生顾客的迷茫，我显然镇定许多，压抑不住嘴角，想笑。

漫无目的晃进书店角落，不顾流量的节省，我低头搜寻关於frenchfries与pos的争议。

美式英文称作frenchfries，我们朗朗上口的；英式则是chips，经常伴随炸鱼一起出现；pos则是德文的名字，可能是为了避免牵扯，也可能是b利时与德国接壤，语言流传，b利时多是看见pos的用法。

b利时表示，早在17世纪，b利时在河边居住的居民，平常的饮食就是将河边捞到的小鱼炸来吃。当时这个区域受西班牙殖民，被称作「西属尼德兰」，而西班牙在16世纪从美洲引进马铃薯。也因此，当冬天没有鱼的时候，当地居民就把马铃薯切成像小鱼的形状，下油锅炸，慢慢演变成现今的薯条。b利时历史学家jorard宣称，在1781年，自己祖先写下的家族手稿里就记录着存在百年的薯条文化。也因此，b利时人决定将薯条的发明年份订在1681年。

b利时人还提到，薯条的英文之所以叫frenchfries，是因为在一战期间，美国大兵来到b利时的「法语区」，享受了薯条的美味。当时b利时的官方语言为法文、德文和荷兰文，因此美国大兵有可能是听到对方文，误认他们身处法国，便

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