第410章开张~(第2/2 页)
。
但是厨子没有丝毫怨言。
一遍一遍,哪里不对修改哪里。
甚至手里还拿着一个小本本,用来删减增加调味品。
麻椒跟白木耳需要的量,大蒜是用独头蒜还是红皮蒜白皮蒜,肉也有区别,是五花肉还是后腿肉。
哪一处口感最好,日后就用哪一处。
一盘盘的菜做出来、
苏娇娘只是简单地尝尝味道。
就给吃饱了。
视线落在厨子身上:“感觉如何?”
“收获很大!”厨子发现,这种比较辣味的菜,需要用多一些盐巴才能让味道更美味,这样一来,在饭桌上就不能单单吃菜,最好再配上一些其他的东西。
比如米饭馒头或者黄金小馒头烧饼锅盔等等。
“继续就是,咱们也不着急开张!”忍受还不够呢!
苏娇娘将招工的牌贴在门上。
在这个时代,不管是在京城还是其他小城镇。
只要有地方有人用工。
就会找到打工人。
从不会发生找不到帮工的情况。
招不到得工人,只有非常厉害的,技艺强悍不可替代的。
其他的,可以替代的,就会很容易。
次日苏娇娘开此处。
看见的就是好些人等在外面。
苏娇娘一愣。
来了这么多人。
将贴着的纸张撕下来,让排队的人在院子里等候。
她没有着急去一一面试。
而是守在厨房里。
时不时往外看去。
应聘打扫卫生洗碗刷锅的在一个区间了,账房在一个范围里,小二在一个范围里,烧火的就在另一处。
让烧火的进来。
开始一个个的实验。
烧火这事儿也讲究配合,厨子说的大火小火文火,等等如何控制,如何跟得上厨子的要求。
都是技巧。
此刻需要做的就是,这些人配合厨子做出一份菜。
让厨子选择用哪个。
当然,烧火的一个可不够。
除了炒菜,还得煮饭还得煲汤,一桌饭菜,也不能只有菜!
“怎么样?”苏娇娘问道。
厨子指了两个人,其他的则是离开
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