第13章 包包子(第2/2 页)
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以后有了钱,从山洞里搬出去再想方便的设施吧。
母女俩洗完澡再洗头发,用了两大桶热水。
余采薇觉得浑身轻快了不少,提着桶出去倒水才叫三小子:“都进来吧。”
杨大郎和杨二郎开始把外面的东西往山洞里搬,怕放在外面被人顺手拿了。
杨三姐把余采薇给的床单铺在干草上,这一夜,是一家人搬到山洞里睡的最安稳一次。
古代没有娱乐,睡的早起的也早。
余采薇早上洗漱完就开始剁肉馅,准备包包子。
杨三姐拿着洗漱用品从溪边回来,过来帮忙问:“娘,这么早就做饭吗?”
“嗯,以后一天吃三顿饭,早晚一顿,正中午一顿。”
“那得吃多少粮食?”
“多少粮食也得吃。”
“可是”
余采薇打断她:“家里的开支你不用担心,我会想办法解决,新灶台差不多好了,你让大郎来把锅架上去用泥巴封好,会用粟米粉煮粥吗?”
杨三姐点点头:“会的。”
“那就去做吧。”
包包子的肉馅不需要太碎,剁好了以后余采薇又留了小半斤,准备一会先做成肉卤子,防止放了一夜等不到中午变味。
这个时节没有大白菜吃,余采薇买的是韭菜,隔了一夜都蔫吧了,不过吃是不妨碍的。
切成小丁,和肉搅拌在一起,加上佐料,馅料就做好了。
面发的非常好,扒拉几下,全是蜂窝。
余采薇负责做面剂子,杨大郎杨二郎负责包,人多干活快,不一会包子就上了蒸笼。
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