第五百七十八章 舞台(第1/2 页)
“敢问安先生,摆于我等面前的主菜分明以大火烤制,可为何口感那么绵软顺滑?”法兰像个虚心讨教的学徒。
“因为主菜实际并非大火烤制,而是改用蒸笼,只不过最后的成品看上去像是烤制而成。”
安侃侃而谈,
“大火难以控制,稍稍失神即会影响食材的口感,若是灶台出现长久使用后的暗损,大火更是会有伤及厨师的可能。出现意外,既耽误时间,又会造成不必要的损失,所以我换了不常见的做法。”
“好在从结果来看,出自蒸笼的口感比大火烤制更上一层,不枉我花了这么多心思。”
“火烤改为水蒸……”法兰若有所悟。
“可即便用蒸笼,也需大火将水烧开吧?”薇薇安疑惑道。
“……”法兰扶起额头。
他和安又不是真的在讨论做菜,这傻妹妹怎么就钻牛角尖了……
“薇薇安公主果然对烹饪研究不少。”安拍手鼓掌,随后语气一转,“但您其实被也被常识误导了。蒸笼需要的不是大火,而是沸腾的水……”
法兰听出安是借薇薇安的问题进一步作出隐喻。
“呃…水需要火烧开啊?”薇薇安不自信地说。
“您且听我说。烧水需要的是大火产生的高温,但能产生高温的还有别的手段——”
在法兰、薇薇安好奇的眼神中,安说道:
“不知道两位有没有听说,帝国的北境有一处奇景。”
“那里气候偏寒,却有一处山谷的内部常年散发高温,不少当地居民会在天气严寒的时候跑去取暖。次数多了,就有好奇的人深入山谷内部查探高温的源头。”
“当地的居民最后在温度最高的地方发现了一种奇特的、散发着高温的矿石,如果不做防护手段,甚至无法靠近。”
“但就是这样一处险地,被当地人发展成了赚钱的门路。”
“最开始只是借地开澡堂,后来逐渐地,发展出了采矿取暖、做饭的法子,到现在,借旅者之口吸引外客前去参观消费,已经成为主流。”
“原本的严寒之地变为了旅游胜景,实在是件妙事。”
“哦,扯远了,说回烧水。”拍手叫醒二人,安继续说,“我用的就是来自那里的奇特矿石。”
“可惜矿石的热度无法长久留存,采掘至山谷外会变成消耗品,当地人发现后都在尽量避免这么做。而且整个
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!