红糖小米粥(第2/2 页)
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项嘉回来的时候,程晋山已经烧到叁十九度往上。
嘴唇干裂,高瘦的身体蜷缩在被子里,冷得不住发抖。
她叹了口气,到底狠不下心,将自己的被子也抱过来,盖在他身上,又加了条毛毯。
家里住着位病人,做饭总得迁就点儿。
小米洗干净,水开之后下锅。
项嘉家里没有电饭煲,只有最基本的蒸锅和炒锅。
不过,小米这种食材,还是放在普普通通的锅里慢慢熬煮,滋味更醇厚些。
一把红枣跟着丢进去,大火煮上五分钟,转为小火。
勺子需要不停推动,防止糊锅。
等待小米和水分彻底融合的间隙,把老豆腐切成一个个薄薄的小方块,放在锅里慢慢煎至两面焦黄。
一颗娃娃菜剥开撕碎,冲洗干净,和着已经成型的豆腐,大火翻炒片刻。
加入生抽、蚝油、盐、糖,再放一小勺黄
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