第230章 食在羊城(第2/2 页)
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有出入。
广式白切鸡的做法看似简单,却能最大限度地保留鸡肉的原汁原味。
夹一块放进嘴里,就能感受到鸡肉的嫩滑和鲜美,再配上特制的姜蒜酱,更是让人回味无穷。
第一道菜,便让三人感受到了粤菜的精致和细腻。
接下来上桌的是叉烧,这是一道经典的粤菜。
叉烧的外皮呈现出诱人的红色,上面还泛着一层亮晶晶的油脂。
一口咬下去,就能感受到肉质的鲜嫩多汁,而且叉烧的味道甜而不腻,让人吃了还想吃。
"这羊城的东西的确好吃,就是这量是不是太少了点。"
沈夏梅一口一块叉烧,一口一块白切鸡,吃完还意犹未尽的吐槽道。
这么一盘叉烧,才几块,哪够吃啊!还有那价格,刚才多少来着,这是要一块钱一口的节奏啊!
还有那白切鸡,这么小一个盘子,里面就没几块肉,还切的那么小。
村里开席的时候,可是很大一个盘子,一个盘子里起码半只鸡,肉得堆起来放。
"粤菜的特色就是少而精致,所以品种得点的多一些,每种都可以尝一尝。"
沈夏莲小口的品尝着叉烧,还抽空回了沈夏梅一嘴。
她发誓,上辈子在浙省吃到的粤菜绝对不正宗!果然哪里的东西就是得在哪里吃才对!
"食在羊城"古人诚不欺我!
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