第182章 小别胜新婚(第2/2 页)
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整鱼入热油,嫩炸至外皮金黄,出锅入盘。再淀粉勾芡,酱醋油烧制卤汁,沸浇鱼身,撒上松子碎末。形状似鼠,外脆里嫩,酸甜可口,乾隆吃后大为赞赏。不久,当地官府传出乾隆在松鹤楼吃鱼的事,坊间众口相传,此菜便名扬苏州,此后,各地名厨纷纷效仿,什么松鼠鲤鱼、松鼠黄鱼、松鼠鲈鱼、松鼠鲑鱼......如雨后春笋般涌现,但唯独松鼠鳜鱼最负盛名。”
听了这番典故解释,秦慕白连连夸赞刘淑颖涉猎广泛、见识多,同时夹起一块鱼肉放到刘淑颖的碗里。
刘淑颖笑容清甜,能够得到心爱之人的夸赞,她心里很是受用,说了声“谢谢”,便也夹了一块鱼肉放到秦慕白碗里。
两人彼此对视而笑,满眼柔情蜜意。
鱼肉入口,先是香气扑鼻、外酥里嫩,再是鲜美多汁、酸甜可口。
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