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第114节(第2/3 页)

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要的多,就直接堆在干净的竹筐子里,由他们零卖时再称斤给顾客。

切好的糖块总有多余的边角,这些孩子们守在窗口,为得就是这个。

边角料也是金贵的糖,价钱稍低一点,糖铺也收。

糖寮的监工和老师傅全都是等着年底拿分红的,产量越高,他们到手的银钱就越高,怎么肯叫贪嘴的娃娃白吃?许他们在窗口闻闻味就不错了!

也就是吴缸拿着几板糖块分给孩子们吃,众人才没什么怨言。

见吴缸东看看西瞧瞧,又没什么吩咐,就有相熟的邻人笑道:“管事的,你可是来看喜饼的?放心,新米、芝麻、花生、核桃、红枣还有冬瓜糖都备好了,是怕做的太早潮了不好吃,呶,闻见没?已经在熬豆馅了。”

吴缸红着脸,正想说什么,就听见吴老娘找他来了。

“老三,老三!还不回家去收拾收拾,看你那乱七八糟的样!说出去谁信是做新郎官的人?”

未免吴老娘着急上火再骂骂咧咧,吴缸快步走了,身后传来善意的哄笑声。

陈舍微虽然忙,可也没忘了吴缸的婚事,吩咐就用自家的好糖来给他做喜饼喜糕喜糖。

除了吴缸的喜饼,还有吴燕子的嫁女饼,陈舍微吩咐了,都不能含糊。

陈舍微总共定了八种糖糕,也凑个吉利数字。

豆沙米粿、红糖粳米条、咸甜小礼饼、炸芋头饼、菜头酥饼、粩花、麻粩还有花生芝麻糖。

成婚这日,八种糖糕一匣子,分发给邻里亲朋。

陈舍微还特叫人做了几匣净素的,送给承天寺的师傅们品味。

能住在沁园边上,与陈舍微做了邻居的人家,一般也都是家中有田有地,不愁吃喝的,富贵官宦也不少见。

西边这家的夫人是新由小妾扶成的继室,虽就是个员外老爷夫人,倒是很有架子,捏着喜饼匣子问一句谁成婚,得知是个丫鬟,便也不怎么上心,随手赏给下人吃了。

岂料自家老爷在邻近现任的泉州府通判家吃茶时,谈栩然恰好叫人送来喜饼,顺便就打开佐茶吃了,因为是新鲜出炉,又是不计较本钱的下料费工,极是好味,想着自家定然也有。

可回到家中,见下人围做一堆,吃得正高兴,气得胡子都飞了!

喜饼可以由宾客带回家,待客上席面的碗糕就要现做现吃了。

碗糕有白糖和红糖两种甜蜜,在蒸笼里爆开笑呵

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