第56章(第3/3 页)
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大姑父谢天强将鹅杀了，处理干净，鹅肉下锅煸炒出油脂，再将姜蒜干辣椒八角大料爆炒出香，再加入煸炒后的鹅肉，倒入调味的盐、酱油，小火焖炖一个小时。
木头锅盖一盖，隔绝了阵阵热气，苏茵和顾承慧帮着摆上凳子，就沿着大铁锅的一圈摆，大伙儿一人拿着一个碗，可劲儿造锅里的东西。
“小苏，你来搭把手把土豆和粉条子放进去焖着。”谢承英忙不过来，把一盆土豆和粉条子递过去。
顾承慧在一旁揭开锅盖，看着大铁锅里瞬间喷涌出的白茫茫热气，鹅肉的香味更是扑鼻而来。
“好香啊！”顾承慧这辈子没见过这么大的铁锅，锅底深，锅口宽大，能装下满满一锅菜。
苏茵把土豆和粉条子倒进去，就铺在鹅肉上方，“这锅和我们村里以前做酒席的大锅差不多，那都是一次性炒四
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